Habanero Mangas – kai saldumas sutinka ugnį

Jeigu mėgsti mango čatnį, bet norisi daugiau charakterio – čia jis.

Rocky Spoon Habanero Mangas sujungia saldų, tropinį mangų skonį ir ryškų Habanero paprikų aštrumą. Tačiau tai nėra produktas, kurio vienintelis tikslas – būti kuo aštresniam. Habanero čia papildo mangą, o ne jį užgožia.

Rezultatas – saldžiai aštrus mango čatnis, kuriame pirmiausia atsiskleidžia vaisiškumas, o paskui palaipsniui ateina Habanero šiluma.

Prie ko tinka Habanero mango čatnis?

Tai vienas tų indelių, kuriam šaldytuve sunku rasti tik vieną paskirtį. Ragauk su:

• 🧀 sūriais – ypač brandintais, kietais ar pelėsiniais;
• 🍔 burgeriais ir sumuštiniais;
• 🔥 grilinta mėsa ir BBQ patiekalais;
• 🍗 vištiena ir kiauliena;
• 🌮 tacos, tortilijomis ir kitais Tex-Mex patiekalais;
• 🍚 ryžių ir Azijos įkvėptais patiekalais;
• 🥖 arba tiesiog užtepk ant skrudintos duonos.

Jis gali būti ir pagardas lėkštėje, ir ingredientas glazūrai, marinatui ar padažui.

Mango saldumas su Rocky Spoon charakteriu

Habanero paprikos garsėja ne tik aštrumu, bet ir savo vaisišku aromatu. Būtent todėl jos taip gerai dera su mangais.

Sukūrėme čatnį, kuriame nereikia rinktis tarp saldaus ir aštraus. Gauni abu.

Įspėjame tik dėl vieno – paprastas mango čatnis po šito gali pasirodyti per daug ramus. 🌶️