Kartais geriausios idėjos gimsta netikėtai. Taip nutiko ir šįkart – mintis apie bendrą projektą kilo Martynui Papieviui, „Rocky Spoon“ bendraįkūrėjui. Jis pamatė galimybę sujungti du pasaulius – gurmanišką skonį ir ryškų meną.

Temos įkvėpėjas – LDK virtuvės šefas Artūras Rakauskas, „Kuchmistrų“ restorano siela ir istorinių skonių tyrinėtojas. Jo aistra XVI a. Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės gastronomijai tapo pagrindu kurti išskirtinį produktą, kuris tilptų į vieną stiklainį, bet savyje talpintų šimtmečių istoriją.

Receptą sukūrė „Rocky Spoon“ direktorė Sigita Papievienė, įpratusi derinti netikėtus ingredientus ir kurti skonius, kuriuos norisi prisiminti. Ji pasirinko agurkus, obuolius, svogūnus, krapus, petražoles, ciberžolę ir subtilų česnako akcentą – tai ingredientai, kurie derėjo LDK laikų virtuvėje ir šiandien skamba moderniai.

Vizualinė šio pagardo dalis – ne mažiau svarbi. Ant etiketės puikuojasi Artūro Rakausko tapyto paveikslo fragmentas- Bonos Sforcos portretas.  Būtent jis tapo etiketės akcentu – tarsi priminimas, kad kiekvienas skonis turi savo istoriją. Bona Sforca, Lietuvos ir Lenkijos valdovė, garsėjo ne tik politiniais gebėjimais, bet ir meile sodininkystei bei daržovėms, ypač agurkams. Tad jos portretas – tai ne tik grafinis sprendimas, bet ir simbolinė užuomina į produkto esmę.

Bonos Sforcos mizerija – tai ne eilinis pagardas. Tai kulinarinė kelionė laiku: nuo XVI a. rūmų virtuvių iki šiandienos gurmaniškų vakarienių. O sukurtas jis tiems, kurie mėgsta netikėtumus ir vertina istoriją lėkštėje.